كتب :محمد يعقوب
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،
والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.
وقالت الدكتورة اسماء عبدالعظيم الطاهر المتحدث الرسمى عن ديوان عام محافظة الشرقية ان اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية
,أوضح أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( شرطة البيئة و المسطحات المائية الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – مجالس المدن) قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (٨) محاضر مخالفة و ضبط ( ٥ طن) أسماك مملحة و مجمدة و لحوم و دواجن مجمدة و مصنعات لحوم مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي
وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وذلك لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر .
وأكد وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية فى وقت سابق أن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع الجهات المعنية المتمثلة أيضا فى شرطة البيئة والمسطحات المائية والرقابة الإدارية
وكذا الرقابة التموينية وأيضا مباحث التموين والرقابة الصحية وكذلك مجالس المدن قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك
واضاف إن مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية قد قادت حملات تفتيشية أسفرت عن تحرير (٨) محاضر مخالفة وضبط ( ١٢٥٠ كجم) لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم مجمدة ودواجن ومصنعات لحوم ومجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي
وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر
