كتب : محمد يعقوب
أكد اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي هاشم مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن المديرية متمثلة فى إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم و أقسام الصحة بالإدارات البيطرية المنتشرة بجميع مراكز ومدن محافظة الشرقية و بالإشتراك مع الجهات المعنية المتمثلة ايضا فى مجالس المدن و الرقابة التموينية و مباحث التموين و الرقابة الصحية بالمحافظة وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية و جهاز حماية المستهلك. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط ( 535 كجم ) لحوم وأسماك مخالفة تشمل ( 138 كجم ) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و( 40 كجم ) لحوم مجمدة و (257 كجم ) أسماك ورنجة بدون بيانات ومجهولة المصدر و ( 100 كجم ) رنجة وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، تحرير محاضر المخالفة و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.
وقال اللواء دكتور ابراهيم ان ذلك يأتى تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية ولتعليمات المهندس السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضى والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بضرورة تكثيف اعمال الحملات الرقابية والتفتيشية على محلات الاسماك واللحوم حتى يتم السيطرة على الشوق وضبط اى مخالفات شواء فى ارتفاع الاسعار او جودة المعروض ومدى صلاحيته للاستهلاك الادمى
وقالت الدكتورة اسماء عبدالعظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية إن الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية قد أكد على اللواء دكتور ابراهيم محمد متولة مدير مديرية الطب البيطري فى محافظة الشرقية بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاته كافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
