سوهاج _ جهاد محمد
في إطار توجيات السيد الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسيد اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج وتحت اشراف الدكتور احمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج والدكتورة غادة احمد مدير عام الطبي الوقائي بمديرية الشئون الصحية بسوهاج.
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الاغذية بالمديرية والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الاغذية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الاغذية بإدارة سوهاج بقيادة ا.ايهاب صابر رئيس مكتب مراقبة الاغذية سوهاج ثان
وا.محمد عبدالحميد رئيس مكتب مراقبة الاغذية سوهاج اول والسادة مفتشي الاغذية بادارة سوهاج
حملة مكبرة عقب ورود معلومات تفيد بوجود كميات كبيرة من الآيس كريم والمثلجات مجهولة المصدر و يتم تداولها بالاسواق
وعلى الفور تم تحرك فرق الضبط والتفتيش وأسفرت الحملة عن ضبط عدد 18 ألف قطعة داخل 750 قطعة ويوجد إختلاف في البيانات المدونة علي القطع المضبوطة و المراصفات المكتوبة على العبوات الكرتونية التي تحوي المنتج فضلاً عن عدم وجود عنوان للمنتج وعدم وجود فترة صلاحية او تاريخ انتاج مما يعني عدم صلاحيته و أوضح فريق الحملة انه تم الضبط بأحد المصانع غير المرخصة و قبل طرحه للأسواق .
وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وتم ارسال المحضر للنيابة العامة لتأيد الضبط و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وفي السياق قامت الحملة بالمرور على 8 منشأت غذائية اخرى
واسفرت عن تحرير 9 محاضر جنح لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمنشأت الغذائية
و7 محاضر عدم استيفاء الإشتراطات الصحية وإشتراطات النظافة العامة لاماكن تداول
كما تم سحب عدد 6 عينات تمثلت في عصائر ومياه غاذية ومثلجات وتم ارسالها للمعمل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الادمي من عدمه.
كما تم إعدام مايقرب من 15 كيلو عسل نحل غير مطابق للمواصفات وبه تغيير بالخواص الطبيعية.
وفي مركز أخميم قام فريق مراقبة الأغذية بادارة أخميم الصحية بقيادة ا.مصطفى محمود مراقب أول أغذية اخميم والسادة مفتشي الاغذية بادارة اخميم بإعدام مايقرب من 180 لتر من المياه الغاذية المنتهية الصلاحية والتي لا تصلح للاستخدام الادمي
ومن جانبه أكد الدكتور أحمد محروس وكيل الوزارة ان حملات فرق مراقبة الاغذية مستمرة على جميع منافذ تداول الاغذية وبيع المنتجات بجميع مراكز المحافظة لضمان وصول غذاء امن وصحي لجميع جمهور المستهلكين وان صحة المواطن خط احمر وان حصوله على غذاء آمن وصحي امر هام جدا.
