كتب : محمد يعقوب
أكد اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية (وكيل الوزارة ) أن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم و أقسام الصحة بالإدارات البيطرية بمراكز الشرقية وايضا بالإشتراك مع الجهات المعنية والتى تتمثل فى رئاسات مجالس المدن و الرقابة التموينية بالادارات التموينية المنتشرة بالمحافظة و مباحث التموين و الرقابة الصحية و والتى تعمل جميعها بالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك قامت خلال شهر مارس 2022م بتنفيذ حملات تفتيشية بمختلف مراكز ومدن المحافظة لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري محافظة الشرقية أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 133 محضر مخالفة وضبط 6 طن و 867 كجم لحوم و دجاج و أسماك مخالفة تشمل طن و 290 كجم لحوم ذبحت خارج المجازر الحكومية و 397 كجم لحوم مجمدة ولحوم مصنعة وكبده غير صالحة و 396 كجم دجاج و
2 طن و 888 كجم أسماك بدون بيانات و مجهولة المصدر بالاضافة الى طن و 685 كجم لحوم مصنعة ودهون تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و 115 كجم لحوم مصنعة وكبده ودهون و دجاج و 95 كجم أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي
وقال اللواء دكتور مدير المديرية انه وطبقا للتعليمات تم تم تحرير محاضر بالمخالفة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدرأوغير الصالحة للإستهلاك الآدمي مشددا على ان المديرية ماضية فى استمرارية المرور على المجازر ومحلات بيع الاسماك وثلاجات اللحوم المجمدة والضرب بيد من حديد على كل من تضبط لديه مخالفة
وقالت الدكتورة اسماء عبد العظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية والمستشار الاعلامى للدكتور المحافظ ان الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية قد أكد على اللواء دكتور ابراهيم محمد متولى مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية وكذلك الإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
