كتبت: داليا طايع
الفوائد الصحية للعدس في الشتاء
1. تحسين صحة القلب : يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
2. توفير الطاقة : العدس غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتوفير الطاقة.
3. تحسين الهضم : الألياف الموجودة في العدس تساعد على تحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
4. تعزيز الجهاز المناعي : العدس يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي.
5. حماية من البرد : العدس يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على حماية الجسم من البرد والإنفلونزا.
6. تحسين صحة العظام : العدس غني بالكالسيوم والفوسفور، مما يساعد على تحسين صحة العظام.
7. تقليل خطر الإصابة بالسكري : العدس يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بداء السكري.
