كتب: أحمد البشلاوي
أ كد الدكتور ابراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري بمحافظة قنا أن دارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بقنا حصلت على المركز الرابع على مستوى الجمهورية في تحريرها المحاضر الخاصة بقطاع التفتيش على اللحوم مما ادى إلى ضبط الأسواق وتوافر اللحوم الصحية والأمنة للمواطنين بالمحافظة.
ومن جانبه أشار على أهمية الدور الرقابى الذي تقوم به مديرية الطب البيطرى بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية وجهاز حماية المستهلك في التفتيش علي الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم والدواجن والاسماك والهايبر ماركت والثلاجات والمطاعم ومحلات الجزارة والمجازر ومتابعة الذبح السليم وسلامة الذبيحة، مما يؤدى إلى توفير لحوم خالية من الأمراض من أجل الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين .
وأضاف الدكتور ابراهيم يوسف مدير عام مديرية الطب البيطري بقنا أن المديرية لا تدخر جهدا بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية لضبط الأسواق وتطهيرها من اللحوم الغير صالحة والمجهولة المصدر ، بالإضافة الى ضبط الأسعار، وحماية المواطنين من الأمراض الناتجة عن استخدام تلك اللحوم ومن ناحية أخري فقد وجهت مديرية الطب البيطري ضرباته للمخالفين .. ووتم ضبط 202 كجم لحوم فاسدةبالتعاون مع مديرية التموين ، ومباحث التموين ، حيث واصلت شن حملاتها الدورية للتفتيش على أسواق عرض وبيع اللحوم والمجمدات والدواجن والاسماك للضرب بيد من حديد على المخالفين وضبط اللحوم ومنتجاتها التى لا تصلح للإستهلاك الآدمى حفاظا على صحة المواطنين .وأوضح مدير عام الطب البيطري بمحافظة قنا أن الحملة التى شنتها المديرية نجحت فى تحرير 13 محضر ذبح خارج المجازر الحكومية ، ومجمدات ولحوم مجهولة المصدر فى مراكز ( قنا – نجع حمادى – فرشوط ) بإجمالى وزن 202 كجم منها 19 كجم لحم بقرى مذبوح خارج المجازر الحكومية و 183 كجم ( لحوم مجمدة ، و دواجن مجمدة ، وكبدة ) ما بين مجهولة المصدر ، وغير صالحة للإستهلاك الآدمى ، و 50 كجم لحوم خنزير غير صالحة للاستهلاك الادمي بثلاجة غير مرخص لها بتداول وبيع لحوم الخنزير ، مشيرا الى أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتم إحالة المخالفين الى النيابة العامة لتتولى التحقيق معهم .
و من جانبه أكد الدكتور إبراهيم يوسف مدير عام مديرية الطب البيطرى بقنا أن المديرية مستمرة فى حملاتها على الأسواق ومحلات بيع اللحوم لضبط أى مخالفات من شأنها الإضرار بالمواطن القنائى سواء صحيا أو ماديا .وقال الدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري بقنا إنه تم صدور قرار بالتنسيق مع الوحدات المحلية بالمحافظة لإغلاق جميع اسواق الماشية بمختلف قرى المحافظة كإجراء احترازى لمنع إصابتهم بالأمراض والتى تنتشر خلال فترة الصيف منها الحمى القلاعية والجلد العقدى موضحا أن هناك بعض الاشتباة في إصابات المواشى ببعض الأمراض ويتم توقيع الكشف عليهم لمعرفة فريق من الطب البيطرة لبيان إصابتهم من عدمه.وأضاف أنه يتم تنفيذ تعليمات اللواء اشرف الداودي محافظ قنا بشأن تنفيذ خطة التحصين المواشى على مدار العام وذلك من خلال إطلاق القوافل البيطرية بمختلف مدن وقرى المحافظة.وقال مدير عام الطب البيطري بمحافظةقنا أنه تم تنفيذ الحملة القومية للتحصين ضد الحمي القلاعية وحمي الوادي المتصدع حفاظًا على الثروة الحيوانية بالمحافظة والتي تمثل جزءًا من الأمن الغذائي المصري، ضمن خطة الهيئة العامة للخدمات البيطرية لحماية الثروة الحيوانية من انتشار الأمراض الوبائيةوفي سياق متصل تقوم لجنة أسبوعيا بمتابعة آداء الأدارات البيطرية علي مستوي المحافظة لتنفيذ تعليمات السيد القصير وزير الزراعة وتوجيهات اللواء أشرف الداودي محافظ قنا
